Domaine des Terres Dorées
Jean-Paul Brun
17 61 8786 KM
17 61 8786 KM
Natural Wine
Mon Beaujo' nouveau de 2022. Nez de petits fruits rouges. Bouche fluide et délicate.
Revenir au Beaujolais nouveau quelques mois plus tard est souvent une bonne idée avec le vin nature. Ici l'acide tartrique s'est précipité et on goûte un vin qui a considérablement évolué, gagnant en complexité ce qu'il a perdu en croquant.
Mon Beaujo' nouveau de 2022. Nez de petits fruits rouges. Bouche fluide et délicate.
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Revenir au Beaujolais nouveau quelques mois plus tard est souvent une bonne idée avec le vin nature. Ici l'acide tartrique s'est précipité et on goûte un vin qui a considérablement évolué, gagnant en complexité ce qu'il a perdu en croquant.
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Domaine des Terres Dorées - Jean-Paul Brun