Domaine Des Ardoisières
Brice Omont
9 196 8937 KM
9 196 8937 KM
Jacquère, Chardonnay, Mondeuse - Savoy - IGP Vin des Allobroges
Natural Wine
Bu en octobre 2026 Toujours aussi bon, ca s’améliore même nettement. Pour accompagner des huitres c’est parfait.
Bu en janvier 2025 Parfait avec un tacaud basse température Bien Vif, pourrait encore attendre 5 ans facile.
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Argile Blanc - Domaine Des Ardoisières - Brice Omont
Une raclette, une fraîche complexité et une pomme cidrée qui ne donne que l'envie d'y retourner!
Tendu et minéral. Sur des arômes d agrumes, zeste de citron vert. Joli pour accompagner les huîtres !
Frais, poire, légèrement anisé, très joli à l'apéro comme sur le mont d'or au four, même si légèrement dominé par le boisé (meleze) du fromage.
Très pure, une Jacquère en dominance et extrêmement bien maîtrisée ! Gros Canon
Très belle découverte, aromatique et très bonne buvabilité. Idéal à l’apéro, à tester lors d’un repas.
Très bonne bouteille de Savoie. Un blanc droit et bien sec. Magnifique sur tout type de fromage fondue.
Bu en janvier 2025 Parfait avec un tacaud basse température Bien Vif, pourrait encore attendre 5 ans facile.
Bu en octobre 2026 Toujours aussi bon, ca s’améliore même nettement. Pour accompagner des huitres c’est parfait.
Vin à carafer une bonne heure. Puis des notes florales assez agréables,belle acidité,toutefois une certaine rondeur virant à la lourdeur
About
Super complexité sur les fruits secs, les agrumes et la résine de pin. Une bouche fraîche, ciselée d'une belle gourmandise! Un jus qui fait prendre de l'altitude...!!!
8937 KM
Domaine Des Ardoisières - Brice Omont