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Cafe T Kanon

Meerseniersstraat 17, 9000 Ghent, Belgium

12 1 6488 KM

 

Racines (rouge)

Les Cailloux du Paradis - Claude & Etienne Courtois

Gascon Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, CÎt, Aunis, Gamay Teinturier - Vallée de la Loire - Vin de France

Racines (rouge) - Les Cailloux du Paradis - Claude & Etienne Courtois
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Cafe T Kanon logo Cafe T Kanon - 04 Jun. 2026
314 194 0

Bar

6488 KM

Cafe T Kanon

Wines at Cafe T Kanon:
Cuvée Marguerite
Domaine Matassa
Tom Lubbe
Cuvée Marguerite - Domaine Matassa - Tom Lubbe
Gavinol
Olga Des Grottes
Olga Marraud Des Grottes
Gavinol - Olga Des Grottes - Olga Marraud Des Grottes
L'Abbé DaudiÚre
La Ferme de la SansonniÚre
Mark & Martial Angeli et Bruno Ciofi
L'Abbé DaudiÚre - La Ferme de la SansonniÚre - Mark & Martial Angeli et Bruno Ciofi -2022
MĂącon-Vinzelles
La SoufrandiĂšre - Bret Brothers
Jean-Guillaume & Jean-Philippe Bret
MĂącon-Vinzelles - La SoufrandiĂšre - Bret Brothers - Jean-Guillaume & Jean-Philippe Bret
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Ça fait plaisir😊

Cette cuvée devenue presque une légende pour les amateurs avertis. Un vin complexe, gourmand, fluide et racé qui cache derriÚre son apparente simplicité une grande profondeur. Composé de multitude de cépages dont le cÎt, le gamay, les deux cabernets, le gascon, le pinot noir... Deux ans et demi d'élevage sous bois, pas de soufre ajouté. Un vin d'une grande pureté et d'une grande complexité. Finesse et puissance... Claude Courtois est un monument du vin naturel. Intransigeant, puriste, entier. Il a toujours travaillé les plus naturellement. Vendanges manuelles, élevage 30 mois en barrique de plusieurs vins, non collé, non filtré, levures indigÚnes, sans souffre...

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