Je ne suis probablement pas un vigneron typique. La région où j'ai grandi seule ne permet pas ce métier. Je viens de Westphalie orientale. Je viens d'une ville qui n'existe pas et, après quelques détours, j'habite maintenant sur la Moselle et fais des vins bio et naturels depuis 2017. Je n'ai quasiment pas de machines et fais tout à la main ou avec mon petit groupe de moutons. Je suis également le fondateur de la première agriculture soutenue par la communauté (ASC) pour le vin en Moselle. Tous mes vins sont élaborés sans rien d'autre que de l'amour et de la patience et des gens fantastiques qui m'aident. J'utilise de vieux fûts et de l'inox. Mes vins sont "glou glou plus" car si vous voulez il y a toujours plus à découvrir selon votre humeur. Actuellement je fais 1,5 ha presque tout sur ardoises et pentes raides. J'ai des vignobles à Kröv, Traben-Trarbach, Burg, Noviand et Piesport. Je fais du vin rouge, rosé et blanc et j'expérimente aussi des hybrides pour être encore plus durable.

Information

Nom de Domaine:
JPB Winemaking
Nom du vigneron naturel :
Jan-Philipp Bleeke
Pays:
Allemagne
Région:
Mosel
Appellations :
Landwein der Mosel, RP
Cépages :
Riesling and Müller-Thurgau, Riesling, Pinot Blanc and Rinot, Pinot Noir, Mueller-Thurgau

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