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Champagne Chavost

Fabian Daviaux

10 19 8741 KM

Champagne Chavost est notre exploitation de 5 Hectares en Conversion vers l’Agriculture Biologique, nous devrions être certifiés Bio pour la Vendange 2023. Notre vinification est la plus minimaliste possible, sans ajout de sulfite ni soufre, avec levures indigènes, bactéries indigènes, sans chaptalisation, sans enzymage, sans tanin, ni acidification, ni désacidification et pas de passage au froid ni filtration. L’ intégralité de nos Champagnes sont Brut Nature, c’est-à-dire sans dosage, c’est-à-dire sans ajout de sucre.

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Vins à Champagne Chavost

Coteaux Champenois Rouge - Champagne Chavost - fabian-daviaux
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Coteaux Champenois Rouge
66 % Pinot Noir 34 % Meunier
Coteaux Champenois
Blanc d'Assemblage - Champagne Chavost - fabian-daviaux
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Blanc D'Assemblage
50% Chardonnay 50 % Meunier
Champagne

@josephm

Eurêka ! - Champagne Chavost - fabian-daviaux
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Eurêka !
50% Chardonnay 50 % Meunier
Champagne
Rosé de Saignée - Champagne Chavost - fabian-daviaux
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Rosé De Saignée
66 % Pinot Noir 34 % Meunier
Champagne
Blanc de Meunier - Champagne Chavost - fabian-daviaux
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Blanc De Meunier
Pinot Meunier
Champagne
Blanc de Chardonnay - Champagne Chavost - fabian-daviaux
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Blanc De Chardonnay
Chardonnay
Champagne

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Vins oranges

Pas de vin orange pour le moment.

 

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