Tv. Felizardo Mateus, 8650-132 Burgau, Portogallo
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| Martedì | 10:30 - 23:00 |
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| Mercoledì | 10:30 - 23:00 |
| Giovedì | 10:30 - 23:00 |
| Venerdì | 10:30 - 23:00 |
| Sabato | 10:30 - 23:00 |
Ribs, Swiss chard, quince
Hokkaido pumpkin, white bean pure, persimmon
<p>Monkfish, coriander gremolata, soft egg</p>
Beets, veal, coffee, waatercress
Tahini, chocolate and sea salt flakes cookie
Roasted tomato cream served cold. with LT egg and basil oil
Salad of mixed of tomatoes, cucumber, grilled fruit and celery granita
2 low-temperature cooked eggs, yogurt sauce, aromatics, pickles, and peppe…
Raw Algarve prawn in bisque sauce and coriander
Cockles, spinach, green coriander sauce
Sourdough bread. tofu and cashew cream, algarvian carrots
Cubes of white fish in citrusv sauce, sweet potato puree. chilli and frie…
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