Rue Antoine Labarre 49, 1050 Ixelles, Belgio
Giorni di chiusura:
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Giorni di apertura: |
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Giovedì | 19:00 - 23:00 |
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Venerdì | 19:00 - 23:00 |
Sabato | 19:00 - 23:00 |
6 Commenti
Un super moment chez Brut ! L’accueil est chaleureux, la cuisine végétale est aussi belle que savoureuse, et les accords avec les vins naturels sont vraiment bien pensés. Le lieu est intime, simple et plein de charme, parfait pour se laisser porter. On sent la passion dans chaque détail. Hâte d’y retourner !
Superbe découverte, hier soir: Brut - Fine Organic Food, le resto végétarien de la jeune et talentueuse cheffe Alice Pollet, à 4 minutes de Flagey. Une offre 100% bio, locale et de saison, alimentée par le potager en permaculture que gère l'établissement, non loin. Service aussi efficace que souriant, cadre cosy, et assiettes ultra-goûteuses. Le menu de la semaine était composé d'un ramen végétal, de tacos des bois (champignons, oignons, moutarde), de chicons avec maïs, kimchicon, noix et pop corn. Le tout accompagné d'un vin blanc primeur de la Loire, à base de Melon de Bourgogne, le Gravelle Automne-Hiver du Domaine Le Haut Planty, non loin de Nantes. #NaturalWine #vinnaturel #Resto #Bruxelles
I’d love to try!
Cuisine incroyable, service attentionné et prix raisonnables. Franchement à refaire !
Parfait, sur toute la ligne. Delicieux, local, menu végé très fin. Enfin un accord mets - vin réussi. C'est rare je trouve. Et le gros plus : une équipe super souriante et très accueillante! On vous le recommande sans tarder.
VINERIE, RISTORANTI ED ENOTECHE UNICI!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
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