Stella Nova

Philippe Richy

13 41 8764 KM

Situato a Caux vicino a Pézenas, nel cuore della Linguadoca, il Domaine Stella Nova è nato nel 2002. Su ettari dieci, la vigna offre una grande diversità di terroir: tra i terrazzamenti di ghiaia Villafranchiano, il calcare e arenaria pendici dell'era primaria, suoli basaltici oppure i bianchi terre argilla limosa del Miocene, siamo in presenza di una rara ricchezza geologica per lo stesso dominio di queste dimensioni. Le uve provengono da agricoltura biologica. Non utilizziamo prodotti chimici di sintesi, il diserbo avviene mediante lavorazione del terreno, senza diserbanti chimici. Questa scelta favorisce l'equilibrio della vita dei terreni e la purezza del frutto. I vini del Domaine Stella Nova rispettano i principi di produzione dei vini naturali. Quando le condizioni lo consentono, alcune annate vengono vinificate, invecchiate e imbottigliate senza l'aggiunta di solfiti, in modo da trovare la più naturale espressione possibile del nostro terroir. Se i vini del Domaine hanno nomi da star, è perché Philippe RICHY è appassionato di astronomia. È anche per ricordare che ci sono forti legami tra la nostra terra e il suo ambiente cosmico. Le cuvée hanno così preso i nomi di stelle, ammassi di stelle, costellazioni: Sirius, Orion, Les Pleiades, Polaris, Mira Ceti, Cassiopée ...

Informazioni

Nome azienda vinicola:
Stella Nova
Nome vignaiolo/a:
Philippe Richy
Paese:
Francia
Regione:
Languedoc
Denominazioni:
Occitanie
Agricoltura:
Biologica / Biodinamica (Ecocert, Demeter)
Varietà di uva:
Mourvèdre, Grenache, Grenache Syrah, Carignan, Grenache Blanc, Clairette Du Languedoc, Syrah, Mourvedre, Grenache Noir, Cinsault, Grenache Gris, Terret blanc, Clairette

Vini di Stella Nova

Tutti i vini di Stella Nova:

Vini bianchi

Tutti i vini bianch di:

Callisto - Stella Nova - philippe-richy

Callisto

Grenache Blanc, Clairette

Occitanie

Pléiades Blanc - Stella Nova - philippe-richy

Pléiades Blanc

Grenache Blanc, Clairette Du Languedoc

Occitanie

Les Pléiades - Stella Nova - philippe-richy

Les Pléiades

Occitanie

Tutti i vini bianch di:

Vini rossi

Tutti i vini ross di:

Polaris - Stella Nova - philippe-richy

Polaris

Carignan, Grenache

Occitanie

Cassiopee - Stella Nova - philippe-richy

Cassiopee

Grenache Syrah

Occitanie

Mira Ceti - Stella Nova - philippe-richy

Mira Ceti

Mourvedre, Grenache Noir

Occitanie

Ma P'tite Canaille - Stella Nova - philippe-richy

Ma P'Tite Canaille

Syrah

Occitanie

Ariane - Stella Nova - philippe-richy

Ariane

Occitanie

Quid Novi - Stella Nova - philippe-richy

Quid Novi

Carignan, Grenache

Occitanie

Tutti i vini ross di:

Vini rosati

Tutti i vini rosato di:

Diabolo Nature - Stella Nova - philippe-richy

Diabolo Nature

Grenache

Occitanie

Tutti i vini rosato di:

Vini frizzanti

Tutti i vini spumante di:

L'année Bulleuse - Stella Nova - philippe-richy

L'Année Bulleuse

Mourvèdre, Grenache

Occitanie

@Santucciantoine

Année Bulleuse Rosé - Stella Nova - philippe-richy

Année Bulleuse Rosé

Cinsault

Année Bulleuse Blanc - Stella Nova - philippe-richy

Année Bulleuse Blanc

Grenache Gris, Terret blanc

Tutti i vini spumante di:

Vini macerati

Nessun vino macerat al momento.

Tutti i vini di Stella Nova - Philippe Richy

Contatto

Informazioni:

Indirizzo:
34720 Caux, France
Sito web:
https://www.domaine-stellanova.fr/index.html

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