Matías Riccitelli è nato a Cafayate – Salta, una cittadina del nord dell'Argentina dove si respira il vino. Viaggiatore instancabile e sognatore, già a Mendoza si è sviluppato come enologo per una delle cantine più prestigiose dell'Argentina. Dopo innumerevoli annate in giro per il mondo dove ha raccolto piccoli e grandi aneddoti, decide di unire tutto ciò che ha imparato nel corso della sua carriera e gli insegnamenti trasmessi dal suo mentore e padre Jorge Riccitelli, per creare Riccitelli Wines nel 2009. La cantina si trova a Las Compuertas a 1.100 metri sul livello del mare, la zona più alta del tradizionale Luján de Cuyo, dove gestiamo 20 ettari di vecchi vigneti indipendenti. Lavoriamo anche con piccoli produttori situati nei migliori terroir ai piedi delle Ande tra i 1.000 e i 1.700 metri sul livello del mare, come Gualtallary, Chacayes, Altamira e La Carrera. Nel 2015 abbiamo avviato un nuovo progetto, rivalutando vecchi vigneti nella Patagonia Argentina, creando così la nostra linea Old Vines: Semillon, Chenin Blanc, Torrontés, Bastardo, Merlot e Malbec. Tutto da vigneti piantati alla fine degli anni '60, situati sulle rive del Río Negro. Le nostre vendemmie vengono effettuate manualmente, mantenendo l'integrità di ogni grappolo e poi in cantina le uve vengono inviate per gravità a piccole vasche di cemento. Cerchiamo nei nostri vigneti la massima espressione di ogni terroir, mantenendo la massima purezza e delicatezza sia nella vinificazione che nell'invecchiamento, rispettando così la sua unicità per ottenere vini vibranti. Questa enorme diversità di suoli, fortemente influenzati dall'altitudine, mostra il grande potenziale che ha l'Argentina ed è ciò che cerchiamo di esprimere con i nostri vini.