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Vins de la Madone - Gilles Bonnefoy logo

Vins de la Madone

Gilles Bonnefoy

12 76 8723 KM

La nostra azienda è certificata AB dal 2001, certificata DEMETER dalla vendemmia 2009 e produce dieci cuvée, di cui due senza solfiti aggiunti (Le Gamay's dal 2013 e Les Rougeots du Clos dal 2020). Dal lato della vite lavoriamo due filari su tre, seminiamo sovescio ogni autunno dal 2001. Partecipiamo a due gruppi biodinamici per lo sviluppo delle preparazioni articolari e siamo responsabili, su CUMA locale, delle attrezzature di dinamizzazione e irrorazione (marchio ECODYN). Vendemmia 100% manuale. Sul lato della cantina, sviluppiamo un antipasto per i rossi, i bianchi e i rosati iniziano spontaneamente. Nessuna solfitazione durante la svinatura o la pressatura. Filtramo prima dell'imbottigliamento (solo a terra) e solfitiamo le nostre cuvée (per le otto contenenti solfiti) a fine malo e prima dell'imbottigliamento. I sorteggi vengono effettuati molto presto nella stagione (tra novembre e febbraio). La SO2 totale dei vini solfitati varia da 35 a 60 mg a seconda della cuvée.

Informazioni

 

Vini di Vins de la Madone

Tutti i vini di Vins de la Madone:

Vini bianchi

Tutti i vini bianch di:
Sauvignons Gris et Blancs de Madone - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Sauvignons Gris Et Blancs De Madone
Sauvignon Gris, Blanc
Urfé IGP

@JN

Roussanne de Madone - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Roussanne De Madone
Roussanne
Urfé IGP
Tutti i vini bianch di:

Vini rossi

Tutti i vini ross di:
La Madone - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
La Madone
Gamay
A.O.P. Côtes du Forez

@Jessi_Wine

Migmatite - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Migmatite
Gamay
A.O.P. Côtes du Forez

@ploeuilleux

La Plantée du Pizet - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
La Plantée Du Pizet
Gamay
A.O.C. Côtes du Forez

@nodzim

Mémoire De Madone - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Mémoire De Madone
Gamay Sur Volcan
A.O.P. Côtes du Forez

@memo13

Les Rougeots Du Clos - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Les Rougeots Du Clos
Gamay de Bouze, Gamay de Chaudenay, Gamaret
I.G.P. Urfé

@Gouleyance

Gamay’s Mi-noir Mi-Bouze - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Gamay’S Mi-Noir Mi-Bouze
Gamay Noir, Gamay De Bouze
I.G.P. Urfé

@jhb

Dacite - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Dacite
Gamay
A.O.P. Côtes du Forez

@fabricelejeune

Gamay sur volcan - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy -2022
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Gamay Sur Volcan -2022
Gamay
Tutti i vini ross di:

Vini rosati

Tutti i vini rosato di:
La Madone Rosé - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
La Madone Rosé
Gamay
A.O.P. Côtes du Forez
Tutti i vini rosato di:

Vini frizzanti

Tutti i vini spumante di:
Bulles Rouge De Madone - Vins de la Madone - gilles-bonnefoy
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Bulles Rouge De Madone
Gamay de Bouze, Gamay de Chaudenay
Vin Mousseux de Qualité
Tutti i vini spumante di:

Vini macerati

Nessun vino macerat al momento.

Tutti i vini di Vins de la Madone - Gilles Bonnefoy
 

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