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Cantina Al di là del Fiume - Danila Mongardi & Gabriele Monti logo

Cantina Al di là del Fiume

Danila Mongardi & Gabriele Monti

5 154 9431 KM

L’azienda è composta da 4 ettari di vigneto, un ettaro di orto, mezzo ettaro di frutti antichi e un ettaro di cereali antichi. Nella nostra azienda da subito è stata messa in pratica l’agricoltura biodinamica, seguendo dei principi che vengono da lontano, ma applicati in maniera semplice e critica. Tutti i vini sono Vinificati in anfora e acciaio senza aggiunta né di lieviti né di altre sostanze estranee al vino. Piccola aggiunta di solforosa all'imbottigliamento che ne garantisce una corretta conservabilità senza incidere minimamente nella salubrità del vino. Affinamento in bottiglia di circa 3 mesi.

Informazioni

 

Vini di Cantina Al di là del Fiume

Tutti i vini di Cantina Al di là del Fiume:

Vini bianchi

Tutti i vini bianch di:
Zirudèla - Cantina Al di là del Fiume - danila-mongardi-gabriele-monti
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Zirudèla
Albana, Montuni
Emilia IGT

@mikemllr

Tutti i vini bianch di:

Vini rossi

Tutti i vini ross di:
Saramat - Cantina Al di là del Fiume - danila-mongardi-gabriele-monti
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Saramat
Barbera
Emilia IGT
Dagamò - Cantina Al di là del Fiume - danila-mongardi-gabriele-monti
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Dagamò
Barbera
Colli Bolognesi DOC
Tutti i vini ross di:

Vini macerati

Tutti i vini macerat di:
Fricandò - Cantina Al di là del Fiume - danila-mongardi-gabriele-monti
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Fricandò
Albana
Emilia IGT
Tutti i vini macerat di:

Vini frizzanti

Tutti i vini spumante di:
Birichèn - Cantina Al di là del Fiume - danila-mongardi-gabriele-monti
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Birichèn
Grechetto Gentile
Emilia IGT
Tutti i vini spumante di:

Vini rosati

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Tutti i vini di Cantina Al di là del Fiume - Danila Mongardi & Gabriele Monti
 

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