Clos des Vignes du Maynes

Il Clos des Vignes du Maynes si inserisce nella dinamica borgognona della registrazione degli appezzamenti da parte dei monaci.

Le sue origini risalgono all'anno 910, data della fondazione dell'abbazia di Cluny da parte del duca d'Aquitania. Di proprietà dei signori del castello di Cruzille, la tenuta è appartenuta a cinque generazioni di agricoltori prima di essere acquistata nel 1952 da Pierre e Jeanne Guillot.

Fin dall'inizio, Pierre e, dopo di lui, suo figlio Alain, hanno deciso di produrre vini utilizzando metodi di agricoltura biologica, senza prodotti chimici, diserbanti, insetticidi o zolfo. Julien si è unito all'azienda nel 1998, convertendola all'agricoltura biodinamica. Le Clos non ha mai conosciuto la chimica e fin dalle sue origini è sempre stato coltivato nel massimo rispetto della terra.

Informazioni

Nome azienda vinicola:
Clos des Vignes du Maynes
Nome vignaiolo/a:
Julien Guillot
Paese:
Francia
Regione:
Bourgogne
Denominazioni:
Mâcon Cruzille, Chénas, Pouilly-Fuissé, Mâcon Villages, Bourgogne, Mâcon Blanc, Mâcon, Beaujolais Leynes, Crémant de Bourgogne, Vin de France, Beaujolais, Mâcon Chardonnay, Morgon
Agricoltura:
Biologica / Biodinamica (AB, Demeter)
Vino prodotto con uve acquistate:
sì
Lavoro a cavallo:
sì
Varietà di uva:
Chardonnay, Gamay, Pinot Noir, Aligoté, Muscat, Pinot Fin, chardonnay