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Il team di marito e moglie, Eliot Martin & Katie Luczai ha avuto una passione per il vino e il vino. convinzione che MA possa unirsi ai pionieri regionali che producono vino naturale eccezionale, per costruire una nuova comunità attorno a fermenti entusiasmanti e inclusivi.
Marzae acquista il 100% dei suoi frutti dal nord-est nel modo più sostenibile possibile (molto biologico o sostenibile certificato, pianificando di sviluppare un vigneto rigenerativo).
La nostra linea Sauvage introduce solo lieviti nativi foraggiati e amp; il solfito minimo necessario per ottenere 0,8 ppm di zolfo molecolare all'imbottigliamento, senza modifiche come filtraggio o chiarifica.
Nessun vino macerat al momento.
Nessun vino spumante al momento.
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