D'un beau rouge burlat, il sent les fruits rouges bien mûrs et le soleil. Une bouche à la fois fraîche et sur le fruit, et épicée. Un beau jus de caractère, parfait pour ce samedi midi ensoleillé déjeuner en famille. Accompagné de courgettes farcies poulet poivrons tomates confites chorizo et frites de polenta. Parfait....... 3/6 la surprise du caviste
Découvert hier à Soif de vin à Brest et recommandé par l’un des cavistes : un vin bien rond, équilibré et fruité (rouge) comme je les aime.
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Bout d'Zan - Mas de Libian - Hélène Thibon