@yann_
- 11 Jan. 2020
12 Commentaire
25 Fév. 2022Cat
Une syrah légère agréable à boire en mangeant et qui plaira autant aux convives qui aiment les vins structurés qu'à ceux qui les préfère léger
22 Avr. 2021Guriko
Très bien .
27 Déc. 2020fredOs
Riche et solaire. Les tanins demandent à s'assouplir
26 Mai. 2019vinpur
It is not natural wine
26 Mai. 2019vinpur
It is not natural wine
07 Mai. 2019corto1502
Hâte de revoir Matthieu à ViniCircus
02 Avr. 2019mycelium
On en oubli presque la quille a la vue de ce visage magnifique qui s y cache derrière ..Non d un raisin !
21 Jan. 2019musicorandovelo
Il est degueulasse le vin là!!!
10 Mai. 2018Troisième Fleuve
Un classique qui fonctionne!
04 Avr. 2018Troisième Fleuve
Efficace
27 Déc. 2017jeffvinumvitae
Bien a l’image de notre Mathieu Barret aka l’ourson
27 Avr. 2017Kirsty Tinkler
The beat of love Mr Barret
Postés par les utilisateurs :
un régal pour les papilles
Très bonne syrah, sur la fraîcheur et les épices
Petit ours, mais tout d’un grand ! 2017 et déjà une belle expression aromatique, notre d’artichaut a l’ouverture, les épices et les fruits noirs prennes très vite le dessus. Petit Ours joyeux dont la source est le surnom de Matthieu Barret. 80 000 bouteilles. Terroir de visan, Argilo-calcaire, sols argileux assez profonds pour exprimer au mieux le fruit de la Syrah. Raisins 100% éraflés, levures indigènes, fermentation courte par remontages en cuve beton, soutirage et élevage de 9 mois sans soufre, mises en bouteilles avec 1 g/hl de soufre.
