Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
THERE IS DANCE IN THE AIR .... If the bubbles amplify the perception of life it is thanks to LA BIANCARA by Angiolino Maule, Gambellara (VI). From pizza maker to Vigneron the "ferment" is a daily matter, the necessary and irreplaceable biodynamic ... He is a charismatic and controversial person, a key figure in Italian natural wine, from Vini Veri to VinNatur ..... "Sforna" ... GARG'N’GO 2015 Garganega vinified in steel, bottled in March with must, re-fermented and aged with its yeasts. A bubble that shines with a vibrant mineral, of ripe fruit, wild flowers and malty fragrances, of citrus and honey, savory and tasty, smooth and lively. Excellent as an aperitif, but with 4 years on its shoulders it acquires complexity and character, succeeding as if it were an umbilical cord to maintain a close bond with the Earth, its roots and its past ....... but also to sacrifice on the altar of the BLACK SABBATH, with the dance in the air amply amplified by "Air Dance" https://youtu.be/zWNDCSyl0fM
7284 KM
Sfizi Di Pane di Sandro Poletti