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Particolari note speziate e terziare al naso, in bocca è ricco, pulito, avvolgente con tannini vellutati. Da dimenticarne una bottiglia in cantina e aprirla tra qualche anno!
Da viti di 70/80 anni su suolo calcareo. Macerazione sulle bucce prolun-gata, circa 120 giorni. Il 30% dell'uva è raccolta in surmaturazione. I1 vino affina in botti di rovere e acacia per 6 mesi. Al naso si intrecciano note dolci, con le more in evidenza, a toni speziati. La bocca è ricca, pu- lita, con tannini vellutati e grande equilibrio. Produzione: 1.500 bottiglie
Straight and fruity nose, cherry, plum, red apple, violet, blueberry pie, sweet spices and tobacco leaf Dry palate with medium body, soft acidity and young tannins
7377 KM
BeefZavod