Le Bourg
Clos Rougeard - Jean-Louis "Charly" & Bernard "Nady" Foucault
Cabernet Franc - Pays de la Loire - Saumur-Champigny
@poisson44
- 29 Jan. 2021
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Postés par les utilisateurs :
Jour I7 du confinement... j’attaque la cave... On dirait du Château Latour I986... Buvez-en tous, Amen...!
Malheureusement l’étiquette n’était plus existante, mais quel vin ! Dégustation à l’aveugle, on sent l’effet millésime et l’évolution du Cabernet Franc. Une attaque ronde, évolution sur le fruit, un très jolies grains de tanins, une persistance aromatique un peu faible, mais une texture dense en bouche.
Comme ça c’est beau !