Merci @pepindenature pour la découverte de cette perle. Un délice, un régal que du plaisir pour accompagner des mets de qualité.
On est hors du temps en retrouvant une fraîcheur sur le fruit extraordinaire. Bien content d'avoir retrouvé cela au fond de ma cave...j'espère qu'il m'en reste d'autres....chuuut! On n'est pas sur les plus grandes tables du monde par hazard...
A bomb!!!!!!!
De la dentelle... Aérien, fin et d'une précision diabolique. Un vin de méditation.
Bim!
Précision, finesse, texture. Superbe.
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Poulsard - Domaine des Murmures - Emmanuel Lançon