Soirée Degust -  - 58741
lesvignesdeyavanna @lesvignesdeyavanna - 05 Avr. 2018
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Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu

Tarama maison & sumac

Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue

Pré dessert de la carte de juillet.

Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…