Vin Pieds Sous Terre
La Combe aux Rêves - Gregoire Perron & Judicaëlle Cevasco
Poulsard, Gamay, Pinot noir, Mondeuse (Bugey) - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin de France
vin naturel
@lesvalseusesberlin
- 12 Aoû. 2024
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Publié par les utilisateurs :
découvert au cours d'une dégustation sur la Savoie a la cave de Belleville. Une macération de 7 mois en amphore qui extrait le meilleur de ces grappes. tannin quasiment inexistant, des épices, du fruit, on ne voit pas la bouteille disparaitre !
