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26 Avr. 2025laurentkojfer
Superbe de boire ce vin pas loin de là où il est produit. Par contre je n'aime plus le goût de barrique même française.
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Vin de la Serrania De Ronda au sud de l'Espagne ce Pinot Noir vinifié par cet autrichien émigré en Espagne a réussi à garder une certaine fraîcheur sur ces vins, sûrement dû à ces origines. Ce Pinot est sur une corbeille de fruits rouges, un léger balsamique, un côté assez minéral et une finale sur le cacao. C'est bon.
Beaucoup d arôme fruits mur En bouche on retrouve tout cela avec une rondeur et une finesse extra. De plus très long. Moi je revoie sa propriété en face de ronda