Singulier
Vignoble du Rêveur - Mathieu Deiss & Emmanuelle Milan
Riesling, Pinot Gris - Alsace - Alsace
@kloepfer
- 01 Oct. 2017
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Postés par les utilisateurs :
Mineral/dry... loved it!
C'est alsacien et nature, très bon.
Nez confit agrume pétrole, tannique en attaque, final sur une pointe de fraîcheur d une longueur interminable!
Le zeste d’orange brûlé au chalumeau qu’on pose sur du gin, du melon orange à la peau verte (peut être que ce sont mes yeux qui parle aussi) puis j’en ai mangé en même temps et c’était dingo. Trop bon belle macération sans filtrage ni sulfite . Pas trop trop cher, que vouloir de plus ? C’est La belle vie ce Singulier
