60% Chardonnay, 40% Grenache Blanc - Vallée du Rhône - Vin de France
Pour un baptême au naturel, c'est une très belle découverte! Bel équilibre, du fruit, une oxydation mesurée et une acidité discrète. Délicieux! Je ne ferai plus jamais sans ...!
Une 100% syrah délicieuse à condition que vous lui donniez minimum 1/2 heure d’ouverture. La boire tout de suite ne lui rendrait pas justice, beaucoup de réduction. Framboise, fruits rouges accompagnés d’une très belle acidité. C’est long, c’est bon.
Retrouvez tous les vins de :
Ne fais pas sans blanc - Sylvain Bock - Sylvain Bock