La Chapelle
Domaine de Romanin - Anne-Marie & Jean-Louis Charmolüe
Grenache, Syrah, Cinsault - Provence-Alpes-Côte d'Azur
@csuquet
- 08 Avr. 2019
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1 Commentaire
09 Avr. 2019plb
J’ai visité ce domaine fin mars 2019. Aucune typicité de terroir, on dirait une reproduction des vins de Bordeaux d’où viennent les propriétaires actuels, ex chateau Monrose. Le chai est superbe par contre. Dommage
Postés par les utilisateurs :
Appellation d'origine protégée les Baux-de-Provence: au cœur du Parc Régional des Alpilles, vignoble cultivé en biodynamie depuis 1989, vendanges manuelles, vinification au sein d'une "cave cathédrale souterraine" accrochée aux Alpilles. 14%, des tanins souples, une belle longueur en bouche. Une jolie découverte 😁🍷
Franc, élégant et racé.
