Duras, Syrah - Occitanie - Gaillac
Robe grenat. Nez marqué de cerise avec une pointe d'épices. Bouche souple et fraîche, structurée par une belle acidité où règne la cerise, secondée par les prunes et des arômes empyreumatiques. Finale longue et tendue.
Bien gourmand bien généreux bien bon
Et ben c'est toujours aussi bon! Belle trame, la complexité pointe largement son nez. De la finesse et un vrai plaisir. 24 heures après c'était presque encore mieux... Mais c'est vrai que les vins natures, ça vieillit pas, ça tient pas après ouverture, etc....
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Cuvée Merens - Domaine Ferme Bois Moisset - Sylvie & Philippe Maffre