Faut Pas Pousser
Les Vins de la Chamaille - Myriam Filleton & Pierre Gobet
Gamay - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin De France
@brosse
- 05 Déc. 2018
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Attention, ça frise un peu. C’est d’ailleurs conditionné sous capsule, mais ce n’est pas un pétillant. C’est du gamay des cotes roannaises, très nature. Ça perle sous la langue, faut le boire frais et ne pas hésiter, si on peut, à le laisser s’ouvrir un peu. C’est plein de parfums, assez puissant, même, alors que la robe est claire... comme un gamay! Ça réduit un peu, le premier nez sent la ferme. Mais après, c’est du jus de raisin, du fruit. C’est glou-glou à souhait. Du coup on a qu’une envie c’est de les rencontrer pour qu’ils racontent comment et pourquoi ils ont fait ça.
Côte roannaise ! Un Gamay "frais-tillant" ! Faut pas pousser mais quand même ca vaut le coup d'aller chercher une bouteille.