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Le Haut Planty - Alain & Christian Couillaud
Melon De Bourgogne - Vallée de la Loire - Vin De France
5 Commentaire
07 Jan. 2021clemvass
Le passage en fût et le temps font le plus grand bien à ces melons de haut planty! Une petite merveille !! Attention quand même : une oxydation bien présente qui peut surprendre, qui va sur des notes de coins
17 Oct. 2019Blineau François
Je retiens, je dégusterai un jour!
17 Oct. 2019Blineau François
Certainement, vu la netteté de la photo...
17 Oct. 2019ange56700
Excellent ! 😜
Postés par les utilisateurs :
Vin sans SO2 ajouté, 3 ans d’élevage 😯 Une tuerie ! Une lamentable dégustation à l’aveugle pour moi. Je suis partie sur un chardonnay, puis un chenin, puis pour finir sur une Roussanne (pas aberrant me dit le tenancier... mais non). Un vin très étonnant, avec de l’acidité, mais une belle structure. Une bouche ample, sur les fruits bien mûrs. Jolie élevage, bien intégré.
C’est très bon ! Tout ce que j’aime
Surprenant. Un vin de Loire élevé 2 ans en fûts de chêne, un côté bourguignon.
6503 KM
Huitres et Saumons de Passy