Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Eughenos suggerisce la beva con un approccio sensoriale intimo, delicato, meditativo. I vini di Mariapaola non urlano, non spingono, non rincorrono l’effetto speciale: si fanno ascoltare piano, e lasciano un’impressione profonda e duratura. È un 100 % Montepulciano, fa una breve macerazione notturna più fermentazione spontanea in vasche aperte e 7 mesi in acciaio, non filtrato e non chiarificato, imbottigliato in luna piena. Succoso e strutturato, di buon corpo. Gusto fruttato, piacevole acidità e persistenza. Un vino vivo, profondo ma delicato e mai banale!
7662 KM
Mastro Cibo e Cucina