Sous la Roche (blanc)

Domaine Ganevat - Anne & Jean-François Ganevat

Savagnin Vert - Jura - AOC Côtes du Jura

Sous la Roche (blanc) - Domaine Ganevat - Anne & Jean-François Ganevat
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
GregWine @GregWine - 03 Mai. 2017
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Une cuvée de chez Ganevat qu'on ne croise pas souvent, sous la roche c'est une complantation de savagnins, verts, blancs et roses. Ici le millésime 2014, un vin hyper tendu et frais, une bouche mûre et concentré. Gros canon !

Still showed beautifully but was definitely at it’s ending year.

Savagnin magnifique

Great acidity and tension. Too young to drink now. Need to wait two or three years at least.

Just opened the bottle. We will see how the taste turn into.

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