Grenache Noir, Mourvèdre - Roussillon - AOP Côtes du Roussillon
Ce Tout bu, or not tout bu est une petite gourmandise : léger et fruité (merci au grenache), mais avec une belle mâche, une structure bien posée (thank you au mourvèdre). Ça se boit bien tout seul, frais, fruit top!!!
Tu vois flou du coup.
Not tout bu mais ça ne saurait tarder car ce vin croquant est tenu par une finale qui s'achève sur une belle amertume.
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Tout Bu Or Not To Bu - Domaine du Possible - Loïc Roure