Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
De vieilles vignes centenaires naturellement enherbées, bénéficiant d’une flore et d’une faune diversifiées qui assurent l’équilibre biologique du sol atypique dans une appellation principalement consacrée aux rouges. En appellations Beaujolais et Beaujolais-Villages, le domaine de la Gapette couvre 4,2 hectares à Saint-Étienne-des-Oullières, près du mont Brouilly, et jouit d’une belle exposition en coteau dont bénéficient les gamays. Un bouquet fruité et gourmand qui laisse transparaître la minéralité des sols, la typicité beaujolaise. On note la présence fruits rouges et noirs au nez, ainsi que cuir, sous-bois et poivre gris. En bouche, groseille, cerise, mûre et réglisse. Les tannins sont généralement puissants et fins. L’étiquette est jolie et colorée.
6507 KM
Les Caves du Panthéon