Domaine Henri Cruchon - "Les Filles Vinifient" - Catherine Cruchon-Griggs
Les Filles:
Yaëlle Cruchon, est ingénieur agronome et en cours de formation de viticultrice, et sera responsable du vignoble. Margaret Griggs-Cruchon, épouse de Catherine, a suivi des études en littérature et en marketing, et prends en main la partie administrative du domaine.
Laura Cruchon, formée avec un CFC en vente, qu’elle complète actuellement par une formation en viticulture.
Elle épaule sa soeur Yaëlle à la vigne en plus de s’occuper de l’accueil et du conseil des clients.
Catherine Cruchon-Griggs, ingénieur oenologue, travaille au Domaine depuis 2012, et continue à s’occuper des vinifications du Domaine.
Les filles vinifient, est un clin d’œil à la nouvelle génération qui est entièrement féminine. La gamme Les filles vinifient est composée de quatre vins: Omnis orange, Nihilo, Initié et Altesse Nature. Tous sont entièrement naturels, travaillés en biodynamie, vinifiés sans collage, sans filtration, et sans sulfite ajouté. Des purs jus de raisin bio, fermentés, et mis en bouteille.