Pineau d'Aunis - Vallée de la Loire - Vin de France
Prix de la bouteille : 125 SGD
vin naturel
Est arrivée la nouvelle année avec ce vin sacrément bon. Juste ce qu’il fallait. En équilibre sur la slackline de la volatile. Comme un stoïcien borderline. Et puis l’information est tombée. M*rde alors. Je ne m’y attendais pas à celle-là. Donc j’ai eu la tête ailleurs. P*tain de monde !
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Nocturne - Les Vignes de l'Angevin - Jean-Pierre Robinot
Bar Caviste
Jean-Pierre Robinot's iconic Pineau d’Aunis comes from old vineyards of between eighty and one hundred years of age. The grapes were fermented as whole bunches for three weeks and the wine was aged in old barrels for fifteen months. The result is the deepest and darkest red Jean-Pierre has produced. With a delicate perfume of minerals and spice, pleasant tannins and a long, mineral finish. this is one of his best yet. It will shine with age even more.
15380 KM
Temple Cellars