El próximo lunes, 2 de noviembre, organizamos una cata profesional dedicada a los vinos de Karnage, actualmente el proyecto de Stéphane Planche.
De 16:00 a 19:00
✅ Puertas abiertas solo para profesionales de hostelería
📍 c/Bruc, 150
✅ Una cata guiada, intercambio de opiniones profesionales y debate abierto.
💥 Lineup:
✔️ Kewling 2024
✔️ Chark 2023
✔️ Kube 2022
✔️ Kewurz 2023
✔️ Krayure 2022
✔️ Kari 2024
✔️ Kamay 2024
✔️ Kroseille 2024
✔️ Rok 2024
La gama incluye Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer, Grenache, Trousseau, Savagnin, Cinsault, Syrah, Gamay y Carignan. Los vinos se elaboran con técnicas como la maceración con racimos enteros, la maceración carbónica y el contacto prolongado con las pieles. La fermentación es espontánea, sin añadir ni eliminar nada.
Etiqueta a tus amigos del sector 🙌
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