Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
Caviste
Alvorens Ficomontanino in Chiusi, Zuid-Toscane op grens Umbria en Lazio van (groot)ouders over te nemen, studeert Maria-Sole Giannelli aan Universiteit van Slow Food ‘gastronomie en landbouw’. Terug in geboortedorp, nu zelf tussen de ranken besluit ze de permacultuur van Japanse landbouwfilosoof Fukuoka in praktijk te brengen. De bodem is rijk aan fijn zand en silex, met biodynamie goed in wijnen tot expressie te brengen, ze hebben dan ook krokante fraîcheur en lumineuze energie. Een toekomstige ster, talent Maria-Sole en nu al het zonnetje in huis… . 2020 Rosso Toscana ‘Bulgarelli’ elegant, monter zwart fruit, indringend, gevuld zonder zwaarte, voor (gauw gronderige) sangiovese een ongeëvenaarde helderheid.En drinkbaarheid….
6529 KM
Vinoblesse