L'Az. Agr. Sequerciani est né en 1992, dans la Maremme, lorsque Ruedi Gerber, producteur de cinéma suisse, décide de rénover la ferme Sequerciani, alors abandonnée.

Trois ans plus tard, il commence à travailler la terre avec des méthodes biodynamiques, se transformant progressivement en une entreprise agricole qui compte aujourd'hui environ 170 hectares (en majorité boisés), dont 15 sont plantés de vignes.

La position unique, sur les collines de la Maremme, à 25 minutes de la mer et à une altitude d'environ 250 m au dessus du niveau de la mer, offre une légère brise qui évite aux raisins d'être endommagés et un sol argileux riche en marne, idéal pour la production de notre vin naturel.

Nos vignes indigènes - récemment redécouvertes - telles que Pugnitello et Foglia Tonda, sont idéales pour ce type de sol et de climat. Les autres types de raisins que nous cultivons à Sequerciani sont le Sangiovese, le Ciliegiolo, l'Aleatico et le Vermentino.

Au chai, nous adoptons une vinification naturelle, sans utilisation de produits chimiques ni filtration, avec une fermentation spontanée en cuves béton, et un affinage - pour l'essentiel - dans des amphores en terre cuite, le tout dans un environnement moderne et maîtrisé.

Notre intention est d'étonner avec un vin authentique et pur, capable de raconter sa propre histoire... un vrai message dans une bouteille.

<< Un pur plaisir qui implique les sens, fait de rien d'autre que du raisin, du soleil et de la terre>>

• Ruedi Gerber

Certifié biologique et biodynamique par BioAgriCert et Demeter