Daniela De Marco and Giampiero Ventura - Masseria Perugini (closed)
Masseria Perugini est une petite cave
qui a ses racines dans un pays
de la nature vivante et non contaminée : le
Calabre. Pendant longtemps élever
queue de vinification Italie, dans le dernier
années, cette région s'est établie dans
scène nationale du vin pour
une renaissance qualitative sans
précédent. La ferme de
Pasquale Perugini est l'une des réalités
le plus actif dans la province de Cosenza,
depuis le début du XXe siècle, pour
en ce qui concerne la production de pétrole,
figues, agrumes, blé et farine et pour
élevage de moutons. En 1998
obtient la certification biologique très recherchée, une valeur à laquelle Masseria Perugini croit fermement,
le considérant comme un outil de sensibilisation du consommateur final à la responsabilité
développement environnemental et durable.