vin naturel
Colore rosso rubino, trasparente e brillante. Fragrante al naso, si apre con note di frutta rossa, fragole e lamponi avvolti da una freschezza agrumata di mandarino e una sfumatura piacevolmente minerale. Chiude una sensazione di cioccolato bianco e spezie, pepe e cardamomo. In bocca si presenta particolarmente fresco e dissetante, con una percezione tannica lieve e armoniosa. Il retrogusto è piacevolmente pulito e sapido, accattivante e spensierato.
e: Frutto di tre varietà del territorio, vinificate ciascuna in tempi e modalità diverse. Pressature dirette e lunghe macerazioni, legno e acciaio. Prima dell'imbottigliamento almeno un anno di botte di rovere.
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Ghammi - Viteadovest - Vincenzo Angileri
Bar Caviste
8089 KM
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