Prix de la bouteille : 31 EUR
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Un vino che affina 6 mesi in vasca di marmo, gli dona note di mineralità importanti. Ricco di carbonato di calcio va ad ammorbidire il vino. Grana tannica è abbastanza fine, il timbro di frutto fresco, niente affatto bruciante nonostante la generosa voce dell'alcol, l'arco gustativo di una buona lunghezza.
Straordinario vino del Mandrolisai Doc, con i tre vitigni autoctoni del territorio. Al olfatto ampi frutti rosso maturi, floreale speziato, Tannino Morbido e coerente, morbido, e persistente. Vigna piccola de mezzo ettaro
Affinato in vasca di marmo per 6 mesi
Ottimo blando di Cannonau e Cagnulari, un rosato con una bella nota di prugna ancora croccante
Bar Caviste
Un vermentino del 2023 bottizzato e con un velo di flor
7483 KM
Vineria enorosei