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32 varieties of apples
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Parmigiana bianca di tonno
La nostra parmigiana è una rivisitazione dell’originale, una pura creazione dello chef. All’interno troviamo il tonno, il tonno fresco ovviamente, che si unisce perfettamente a tutti gli altri sapori creando una parmigiana che mi lascerà l’acquolina in bocca😋
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