Sidreria C & L

Livio & Nicolò Craveri, Elia Lamberti

8 0 9060 KM

Sidreria C & L- Livio & Nicolò Craveri, Elia Lamberti

Nous sommes Livio, Nicolò et Elia, et nous sommes nés et avons grandi dans une région riche en fruits ! Ces fruits sont destinés à la vente dans les supermarchés du monde entier, mais ce faisant, ils perdent tout lien avec leur terre d'origine. Nous voulons recréer ce lien.

Comment ? En faisant fermenter le raisin à quelques kilomètres seulement de l'arbre qui l'a vu pousser et en le transformant en cidres authentiques et locaux. Nos « vins de fruits » sont élaborés exclusivement à partir de fruits biologiques cultivés dans la région de Saluzzo, et l'ensemble du processus de transformation se déroule sur place. Notre objectif est de développer une filière fruitière locale, et non mondiale. Toutes les fermentations sont spontanées ; nous ne procédons ni à la clarification, ni à la filtration, ni à l'ajout de sulfites.

Information

Nom de Domaine:
Sidreria C & L
Nom du vigneron naturel :
Livio & Nicolò Craveri, Elia Lamberti
Pays:
Italie
Région:
Piémont
Appellations :
Piemonte, Sidro metodo classico, Sidro pét-nat
Agriculture:
Biologique
Cépages :
Mele, Ciliegie, Ramassin, Sidro di pere, Mirtilli, Vecchie varietà di mele, Moscato, Kiwi

Vins de Sidreria C & L

Tous les vins de Sidreria C & L:

Vins pétillants

Tous les vins pétillants de :

Pier - Sidreria C & L - livio-nicolo-craveri-elia-lamberti -2022

Pier -2022

Sidro di pere

Piemonte

Arvirà - Sidreria C & L - livio-nicolo-craveri-elia-lamberti

Arvirà

Mele

Sidro Metodo Classico

RV2 - Sidreria C & L - livio-nicolo-craveri-elia-lamberti

Rv2

Mele, Ciliegie

Sidro Pét-Nat

RV 1 - Sidreria C & L - livio-nicolo-craveri-elia-lamberti

Rv 1

Mele, Ramassin

Sidro Pét-Nat

RV 3 - Sidreria C & L - livio-nicolo-craveri-elia-lamberti

Rv 3

Mele, Mirtilli

Sidro Pét-Nat

Vermalin - Sidreria C & L - livio-nicolo-craveri-elia-lamberti

Vermalin

Vecchie varietà di Mele

Sidro Pét-Nat

Randevù - Sidreria C & L - livio-nicolo-craveri-elia-lamberti -2023

Randevù -2023

Mele, Moscato

Sidro Pét-Nat

MISTER K - Sidreria C & L - livio-nicolo-craveri-elia-lamberti -2023

Mister K -2023

Mele, Kiwi

Sidro Pét-Nat

Tous les vins pétillants de :

Vins blancs

Pas de vin blanc pour le moment.

Vins rouges

Pas de vin rouge pour le moment.

Rosés

Pas de vin rosé pour le moment.

Vins oranges

Pas de vin orange pour le moment.

Tous les vins de Sidreria C & L - Livio & Nicolò Craveri, Elia Lamberti

Contact

Information :

Adresse :
12039 Verzuolo, Italy
Site Internet
https://sidreriacl.com

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Galerie

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