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12 3 7065 KM

 

Lefric

Italia - Rocco Vallorani

Marche - Marche

Lefric - Italia - Rocco Vallorani
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
P’Assaggi logo P’Assaggi - 26 Mar. 2024
4 1 0

Caviste

19 €

7065 KM

P’Assaggi

Vins de P’Assaggi:
chardo
claireurs
Arnaud et Laurent Saget
chardo - claireurs - Arnaud et Laurent Saget
Cenerina
Cascina Val Liberata
Deirdre O'Brien & Maurizio Caffer
Cenerina - Cascina Val Liberata - Deirdre O'Brien & Maurizio Caffer
Pinot Gris
Les Funambules
Gilles & Suzy Thomas, Cyril Heitzmann & Guillaume Schneider
Pinot Gris - Les Funambules - Gilles & Suzy Thomas, Cyril Heitzmann & Guillaume Schneider
Bourgogne Aligoté
Sylvain Pataille
Sylvain Pataille
Bourgogne Aligoté - Sylvain Pataille - Sylvain Pataille
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Vino bianco con 15 giorni di macerazione sulle bucce in anfora. Le uve vengono raccolte a mano in cassette da 18kg . Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura con bottonage ed affinamento di 3 mesi prima della commercializzazione . Vino non filtrato .

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