Moscato nero - Piedmont
Prix de la bouteille : 36 EUR
En cours de modération
Al naso pietra focaia, erbe di campo e foglia di vite secca; il sorso è caldo, avvolgente e con una lunga persistenza salina.
Affinamento in botte di rovere di Slavonia. Al Naso Pepe, Cannella e frutta matura; il Sorso è bilanciato con tannini morbidi.
Fermentazione 5 mesi in legno più affinamento sui lieviti di 48 mesi. Perlage sottile e vellutato. Al naso note di sambuco e biancospino che donano freschezza; al sorso agrumi e frutta gialla con note di erbe aromatiche.
Affinamento in Inox di 6 mesi. Al Naso risulta intenso, ampio e fruttato; il Sorso é asciutto, ammandorlato e armonico.
Bar Restaurant Caviste
Vino rosso da uve stramature.
7055 KM
OMBELICO