Sashimi di dentice, Ambonnay Bérêche e Ambonnay le Bout du Clos Jacques Se…
Gamberi di Sanremo in tempera, cipollato, maionese piccante, sashimi di av…
Ventresca di tonno rosso alla teriyaki, bietolone, fagiolini piccanti e yu…
Seppia, trombette, senape e pomodoro
carpaccio di pescato, porro alla brace, spinacino, salsa pesto-ponzu
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tarama maison & sumac
Saumon, Peches, Yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pane a lievitazione naturale, ricotta, pomodori secchi e basilico
31 KM
Bavette de boeuf maturée, Simmental de la Boucherie Agricole nappée de sau…
33 KM
Saint-Jacques crue, moutarde d'algues, feuille de capucine et sabayon dans…
33 KM
Bar Restaurant Caviste
Fassona Crispy Roll
Manzo, fagiolini, sesamo e teriyaki
7138 KM
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