vin naturel
É proprio così…palesato in precedenza dal suo nome “(Quasi) rosso”, il colore trasmette perfettamente ciò che l’occhio intuisce. La freschezza e l’aromaticità tipiche del terroir, il tutto condito dalla sua equilibrata sapidità.
Salato, bassa acidità, un sentore accennato di mela cotta misto a erbaceo
Vin de macération courte facile à boire . Light !
Wild, reductive nose, yeast, lemon zest, dried herbs, quince Dry, mineral palate with medium acidity and bitter finish
Tino bianco da uve Verdeca con macerazione delle bucce.
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Verdeca - Tenuta Macchiarola - Domenico Mangione
Bar Restaurant
7583 KM
CasaMora