Terén produit des vins naturels grâce à une agriculture saine et vivante, capable d'améliorer et d'enrichir les sols de nos vignes. Nous pensons que c'est très important pour le respect des personnes qui boiront nos vins et un investissement dans notre avenir à tous. Des vins différents dans le verre, capables d'évoluer avec des saveurs simples et anciennes, peut-être pas parfaites, mais légères, capables de nous rendre heureux et insouciants. Il ne faut pas se précipiter et chercher des raccourcis, mais respecter la nature et nous-mêmes. Un domaine de 12 hectares de vignes, 16 hectares de terres arables, des céréales anciennes, une jeune noiseraie, un ancien verger de pommiers et des prairies fleuries pour nos abeilles. Au chai nous vinifions tout en barriques béton plus quelques expérimentations, tout travail manuel, le vin n'est pas filtré et/ou clarifié, aucun autre produit, hormis le raisin, n'est présent dans notre vin. Le nettoyage du vin s'effectue par décantation et décantation. A la campagne et à la vigne nous avons introduit les préparations Biodynamiques en 2020 et la certification avec Demeter a commencé début 2022. Toute l'entreprise est certifiée biologique. Les terres arables sont dédiées aux productions biologiques que nous revendons et aux productions issues de céréales anciennes que nous avons transformées par un moulin de confiance.