
accompagnato da composte home made, noci e frutto del cappero
baccalà mantecato, servito con capperi e polenta della Carnia
San Daniele - Prosciuttificio Prolongo
frico panato con una bella impanatura di mais e riso e fritto
croccante ciabatta rustica, prosciutto cotto Praga affumicato alla piastra…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Delish!
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Sauce tomate et cacahuètes
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Panzerotti
gluten free
7372 KM
Découvrir Vineria La Botte