Gambero Rosso, Carciofo, Beurre Blanc
Burro affumicato alle alghe, germogli di aglio orsino
Seppia, Gambero, carpaccio di pesce, Ostrica
Coques, bouillon, saké
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Un xamon sabroso
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Faraona, ripieno di manzo, aglio, uovo, pepe, patate, castagne, cardoncell…
424 KM
Sfoglia fatta in casa con farina di grano duro e integrale e ripieno di ca…
351 KM
Tomato from Getaria, sheep cream cheese, spring onion and homemade tomato …
1247 KM
Restaurant
Scampo, Foie Gras, Barbabietola
Scampo, Foie Gras, Barbabietola
7405 KM
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