Strozzapreti cacio e pepe con tonno fresco
Riso allo zafferano con zucchine marinate e gamberi al limone
Tonno
Cous Cous con verdurine e frutti di mare
Spiedini, frittini e vinelli
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Saumon, Peches, Yuzu
Sauce tomate et cacahuètes
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Guacamole Brocolis, gravelax, houmous, aguachile de lavaret du lac
523 KM
Bar Restaurant
Fritto
Calamari, gamberi, verdurine
7395 KM
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